|
Výsledky analýzy komerčních kečupů z hlediska textury a organoleptických vlastností. |
08.09.2009 |
|
Projekt zařazený do 7. rámcového programu je řešen v období 2008-2012. Jeho součástí je pracovní sekce WP 4 zaměřená na problematiku obalových materiálů, obsahu chemických látek a jejich migrace. |
07.09.2009 |
|
Výsledky studie QLIF. |
31.08.2009 |
|
Kontakt na šest NoE z 6. rámcového programu V&V v EU. |
21.08.2009 |
|
Workshop, který se uskuteční 13.10.2009 v Ghentu (Belgie). |
20.08.2009 |
|
V rámci ECNIS se uskuteční v Porto (Portugalsko) ve dnech 21.–23.9.2009 mezinárodní workshop. |
20.08.2009 |
|
Výsledky výzkumného projektu řešeného v EU v 6. rámcovém programu V&V pod názvem ECNIS. |
20.08.2009 |
|
Probiotické mikroorganismy – původ a vlastnosti mikroorganismů, technologické, zdravotní a funkční vlastnosti. |
12.08.2009 |
|
Zjištění rakouské studie. |
12.08.2009 |
|
U žen, které předčasně porodily byl v moči zjištěn trojnásobný obsah ftalátů. |
06.08.2009 |
|
S povinností uvádění obsahu trans-mastných kyselin na potravinách v USA souvisí snadná proveditelnost analýzy. Osvědčila se metoda FT-IR-spektrometrie. |
05.08.2009 |
|
Studie, která se zaměřovala na kontaminaci pitné vody v zásobnících vody. |
22.07.2009 |
|
Přehled základních skutečností. Informace z výzkumného projektu SoCo – v češtině. |
14.07.2009 |
|
Dne 28.5.2009 se uskutečnil v Bruselu seminář k projektu. Závěrečná zpráva z projektu. |
14.07.2009 |
|
Mezinárodní symposium, které se koná v Praze ve dnech 10.–14. července 2009. Sborník abstraktů. |
10.07.2009 |
|
Závěrečná konference k projektu se uskuteční v Uppsale (Švédsko) ve dnech 8.–9. října 2009. |
03.07.2009 |
|
V rámci projektu MSM 6215712402 „Veterinární aspekty bezpečnosti a kvality potravin“ byl v ČR zjišťován příjem selenu u diabetiků a onkologických pacientů. |
03.07.2009 |
|
Nejlepší studentská vědecká práce v oboru analytické chemie v soutěži O cenu firmy Merck 2007. Porovnání piv podle antioxidační aktivity. |
26.06.2009 |
|
Využití biosenzorů při on-line monitorování fermentačních procesů. |
25.06.2009 |
|
Postup vypracovaný v USA. Výzkumný projekt financovaný ministerstvem zemědělství (USDA). |
25.06.2009 |
|
Práce zahrnuje výsledky laboratorních vyšetření vybrané skupiny biopotravin a konvenčních potravin stejného druhu a stejného původu, které byly získány na Pedagogické fakultě ZČU a v Ústavu hygieny LF UK v Plzni. |
25.06.2009 |
|
Uskuteční se v Paříži ve dnech 13.–15. října 2009. |
22.06.2009 |
|
Přehled endokrinních disruptorů. Výzkum podporovaný Evropskou komisí, AV ČR a MŠMT. |
22.06.2009 |
|
Jejich rozdělení a funkce v lidském těle. |
22.06.2009 |
|
Databáze GM plodin, která byla vytvořena na základě workshopu organizovaného Evropskou komisí v listopadu 2008. |
18.06.2009 |
|
Sborník prezentací z workshopu, který se uskutečnil v Bruselu dne 25.11.2008. |
18.06.2009 |
|
Zpráva, kterou vytvořilo AGMEMOD konsorcium, byla publikována v červnu 2009. |
18.06.2009 |
|
Aktivity realizované v rámci výzkumného projektu EU (2004–2009) zaměřeného na bezpečnost potravin. |
17.06.2009 |
|
Odkazy na internetové stránky zabývající se výzkumem v oblasti ekologickém zemědělství a biopotravin. |
12.06.2009 |
|
Deklarace byla podepsána v Lublani dne 7.11.2008 v rámci prvního evropského kongresu o potravinách. |
03.06.2009 |
|
Aktivity (diskuse, konference, publikace) sítě 35 mezinárodních výzkumných skupin zabývajících se patogenní E. coli. |
02.06.2009 |
|
E-zpravodaj vydávaný v rámci projektu. V září 2009 se uskuteční v Dublinu (Irsko) konference zaměřená na E. coli. |
01.06.2009 |
|
Uskuteční se v Praze dne 1.6.2009. |
29.05.2009 |
|
Přenosné zařízení umožňující zdokonalené určování diagnózy přímo na místě deseti nejzávažnějších virových onemocnění zvířat. |
25.05.2009 |
|
Projekt zařazený do 7. rámcového programu má řešit v období 2008 – 2011 vývoj fólie a obalů na bázi syrovátky. |
25.05.2009 |
|
Projekt VŠCHT, podporovaný MŠMT. |
06.05.2009 |
|
Vliv přídavku tritordea a netradičních materiálů jarního ječmene s bezpluchým zrnem na kvalitu těstovin – výzkumná práce VŠCHT Praha. |
29.04.2009 |
|
Přehledová práce o významu a biosyntéze cholesterolu, jeho transportu a regulaci v těle, vlivu na zdraví. |
10.04.2009 |
|
Přehledová práce o výskytu a biosyntéze CoQ, jeho funkci a klinickém využití. |
09.04.2009 |
|
Ověřovací provoz databáze výzkumných projektů byl zahájen v prosinci 2008. |
02.04.2009 |
|
Z testovaných médií je pro tvorbu biofilmu optimální peptonová voda obsahující 0,05 % glukózy a teplota 30 °C. Odstranění biofilmu je obtížné, obvyklé desinfekční prostředky ale mohou zabránit následnému růstu. |
01.04.2009 |
|
Přehled skríningových metod pro detekci reziduí veterinárních léčiv v syrovém kravském mléku. |
30.03.2009 |
|
Studie provedená v Japonsku se zabývá tvorbou a využitím nanočástic jako systému pro aplikaci bioaktivních složek potravin. |
27.03.2009 |
|
Vybrané výzkumné projekty podporované Evropskou komisí. Zdroje informací o potravinových alergenech. |
25.03.2009 |
|
Studie Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích a Výzkumného ústavu rybářského a hydrobiologického. |
04.03.2009 |
|
Projekt koordinovaný UNIDO, na němž spolupracovalo Technologické centrum AV ČR byl ukončen vytvořením čtyř socio-ekonomických scénářů vývoje potravinářského průmyslu ve střední a východní Evropě do roku 2020. |
03.03.2009 |
|
Závěrečný workshop k projektu zaměřenému na půdní rizika se uskutečnil v Bruselu dne 26.1.2009. |
27.02.2009 |
|
Strategie EIARD pro období 2009–2013. |
27.02.2009 |
|
Vliv vakuového balení na mikrobiální kontaminaci kapra obecného (Cyprinus carpio L.). |
26.02.2009 |
|
Z analýzy 16 jídel od 8 evropských výrobců provedené na univerzitě ve Vídni v rámci projektu Double Fresh vyplynula doporučení na snížení tuku a soli, zvýšení zeleniny a škrobnatých složek a zmenšení porcí masa. |
25.02.2009 |