Práce popisuje způsoby falšování potravin, zdravotní aspekty, legislativní požadavky, metody detekce a hlavní analytické techniky a trendy. |
27.02.2013 |
Skandál s koňským masem v Německu – aktuální situace. |
20.02.2013 |
Informace Německého úřadu pro hodnocení rizik ze dne 18. 2. 2013. |
19.02.2013 |
Ze 17 testovaných vzorků medu byly čtyři označeny za falšované přídavkem sirupů a do dvou z nich bylo přidáno barvivo E 150d. |
23.05.2012 |
Seznamy schválených i neschválených zdravotních tvrzení podle čl. 13 (1) byly vloženy do Union Register. Vzápětí bude vydáno nařízení, zákaz neschválených tvrzení začne být aplikován od prosince 2012. |
22.05.2012 |
Uvádějí se příznivé účinky i potenciální rizika, složení, kvalitativní znaky, druhy medu, pravidla pro označování a prodej. |
10.05.2012 |
Přáním každého spotřebitele je jíst kvalitní a bezpečné potraviny za co možná nejnižší cenu. |
18.04.2012 |
Německý portál kromě informací zaměřených především na pochopení údajů při označování umožňuje, aby spotřebitelé upozorňovali na nesprávně uvedené údaje. |
13.04.2012 |
Obecně prospěšná společnost Vím, co jím a piju, která je smluvním partnerem organizace STICHTING CHOICES INTERNATIONAL FOUNDATION se sídlem v Haagu, zavádí na český trh novou značku pro nutričně vyvážené potraviny Vím, co jím (angl. Choices Trade Marks). |
21.03.2012 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 12. 3. 2012. |
12.03.2012 |
Na rozdíl od Komise požaduje Výbor ENVI i nadále regulovat zvláštním předpisem - nikoli obecným nařízením 1169/2011/EU o označování - veškeré „dietní potraviny“ – nejen vybrané skupiny. |
09.03.2012 |
Tisková zpráva MZe ze dne 29. 2. 2012. |
02.03.2012 |
Tisková konference SZPI dne 29. 2. 2012 na Mezinárodním potravinářském veletrhu Salima 2012. |
01.03.2012 |
EFSA neuznal účinek DAG na hubnutí, vliv řepné vlákniny na dobu průchodu střevem, vliv Bimuno® GOS na snížení intestinální nepohody. Za prokázaný považuje vliv řepné vlákniny na zvýšení fekálního objemu a vliv ovesných beta-glukanů na snižování cholesterolu a srdečních chorob. |
28.02.2012 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 26. 2. 2012. |
27.02.2012 |
EFSA nepovažuje za prokázané, že izoláty ze sojových bílkovin snižují LDL-cholesterol, a tím i riziko srdečních onemocnění. |
24.02.2012 |
Tisková zpráva SZPI ze dne 21. 2. 2012. |
22.02.2012 |
Komise vysvětluje nejasnosti v nařízení 1169/2011/EU ohledně povinného uvádění RDA pro vitaminy a minerální látky, a nejasnosti u údajů pro mleté maso. |
22.02.2012 |
Do 13. 12. 2013 musí Komise zpracovat prováděcí předpis k nařízení o informacích pro spotřebitele. |
07.02.2012 |
Francouzští spotřebitelé budou mít lepší možnost vědomě se rozhodnout pro potraviny prosté GMO. |
06.02.2012 |