Bezpečnost potravin

Kebab a gyros původem z Německa obsahoval nepovolené přídatné látky

Vydáno: 14. 8. 2017
Autor: SVS

Informace SVS ze dne 14. 8. 2017.

Úřední veterinární lékaři Státní veterinární správy v Libereckém kraji provedli v prvních dvou týdnech měsíce srpna 8 kontrol v provozovnách stravovacích služeb s prodejem kebabu. Ve dvou případech zjistili přítomnost mražených masných polotovarů, které obsahovaly nepovolené přídatné látky.

Konkrétně se jednalo o 45 kg kebabu a 180 kg gyrosu původem z Německa. Na základě těchto zjištění byly masné polotovary v souladu s veterinárním zákonem pozastavené z dalšího uvádění do oběhu a z rozhodnutí provozovatelů provozoven stravovacích služeb byly vrácené dodavatelům do země původu. S provozovateli bude zahájeno správní řízení.

Zdroj: SVS