Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek Kontaminovaná vejce z německé farmy do kategorie

Chemická rizika > Rizikové faktory - Archiv> Chemická rizika> Rizikové faktory - Archiv
Aktuality > Aktuality

Kontaminovaná vejce z německé farmy

Vydáno: 17.4.2012
Tisk článku
Autor: Ing. Irena Suková
Ekologická farma v zemi Severní Porýní-Vestfálsko produkovala vejce obsahující troj- až šestinásobek povoleného limitu dioxinu.
Ekologická farma v německém regionu Severní Porýní-Vestfálsko produkovala vejce obsahující troj- až šestinásobek povoleného limitu dioxinu. K odhalení došlo po rutinní kontrole 3. dubna, podnik byl uzavřen a bylo přikázáno stahování z trhu.
Přesto zřejmě tisíce kontaminovaných vajec zústaly v domácnostech i v prodejní síti. Došlo zřejmě k prodeji v dalších spolkových zemích, ale nejsou pravděpodobné dodávky do jiného členského státu EU.
Majitel zemědělského podniku, ve kterém je umístěno 25.000 slepic produkujících denně 23.000 vajec, uvedl úřadům pouze jednoho distributora, kterému vejce dodává. Pravdou však je, že dodávky putovaly i k dalším distributorům.
Kontaminovaná vejce nepředstavují hrozbu pro lidské zdraví, pokud nejsou konzumována dlouhodobě. Avšak nedoporučuje se konzumovat vejce označená kódem 0-DE-0521041.
Zdroj kontaminace není dosud zjištěn.
V lednu 2011 proběhla aféra s kontaminovaným krmivem, která postihla tisíce německých farem produkujících vepřové, drůbež a vejce. Byla zjištěna složka krmiva, která obsahovala kontaminant v důsledku předcházející průmyslové činnosti. V listopadu 2011 stanovila Evropská komise tvrdý kontrolní režim pro PCB v potravinách a krmivech. Nové nařízení, které má vstoupit v platnost v  v polovině září 2012, vyžaduje, aby příslušné orgány schvalovaly a registrovaly surové rostlinné oleje, produkty získané z oleje rostlinného původu a směsné tuky v podnicích vyrábějících krmiva. Tuky určené pro potraviny a krmiva musí být během skladování přísně odděleny, a musí obsahovat  popisy s uvedením účelu jejich zamýšleného použití.

EU Food Law, 2012, č. 527, s. 17-18

Další informace:
Němci objevili další vejce s dioxinem. V Česku se jich bát nemusíme.
Další dvě německé farmy měly ve vejcích jedovatý dioxin
Dioxinový skandál v Německu

A-Z slovník pro spotřebitele: heslo Dioxiny a furany


 
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021