Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek Kontroly stravovacích služeb na vybraných pražských vánočních trzích dopadly na výbornou do kategorie

Aktuality DO > Aktuality DO
Aktuality > Aktuality

Kontroly stravovacích služeb na vybraných pražských vánočních trzích dopadly na výbornou

Vydáno: 9.12.2022
Tisk článku
Autor: HSHMP
Tisková zpráva pražské hygienické stanice

V Praze se v adventním období každoročně koná mnoho veřejností oblíbených vánočních trhů. Kromě široké nabídky vánočních dárků trhy lidem nabízejí také množství občerstvení. Právě proto se na kontrolu úrovně poskytování stravovacích služeb na těchto trzích i v letošním roce zaměřila Hygienická stanice hlavního města Prahy (dále jen „HSHMP“). Hygienici zkontrolovali 26 stánků na několika trzích v různých částech Prahy. Výsledek předčil očekávání. Až na jedinou závadu se během kontrol žádné prohřešky v praxi neobjevily. Hygienici prověřovali hlavně zajištění podmínek pro bezpečnou přípravu pokrmů a nápojů pro spotřebitele. Jediná zjištěná závada spočívala v tom, že na jednom ze stánků obsluze chyběla možnost si umýt ruce. K nápravě však došlo bezprostředně po upozornění hygieniků.

  Pražské vánoční trhy 2022

V Praze 1 hygienici zkontrolovali čtyři stánky na Václavském náměstí, dva na Staroměstském a dva na Náměstí Republiky. V Praze 5 se kontrola zaměřila na pět stánků na trzích u stanice metra Anděl. V Praze 2 šlo o čtyři stánky na Náměstí Míru, na Praze 3 o dva stánky na Náměstí Jiřího z Poděbrad. Kontroly se nevyhnuly ani obvodu Prahy 9: hygienickou revizí prošly dva stánky v areálu OC Ládví. Po jednom ze stánků hygienici prověřili například v Sokolovské ulici, Galerii Harfa, oblasti Tupolevovy ulice v Letňanech a v Mladoboleslavské ulici ve Vinoři. Na Praze 10 pak zavítali do stánku v areálu Fashion Arena ve Štěrboholích.

 


     Pražské vánoční trhy 2022

„Výsledky kontrol stravovacích služeb na vánočních trzích nás potěšily,“ říká ředitelka HSHMP MUDr. Zdeňka Shumová. „V okamžiku našich kontrol bylo stravování na vánočních trzích pro spotřebitele bezpečné. Věříme, že tomu tak bude po celý Advent. Konzumenti by však přesto měli k výběru občerstvení přistupovat odpovědně a alespoň pohledem vždy zkontrolovat, zda je na stánku čisto, obsluha má čisté ruce, teplá strava je uchovávána na ohřívačích a podobně,“ doplňuje na závěr Zdeňka Shumová.

    Pražské vánoční trhy 2022 Pražské vánoční trhy 2022


V Praze 9. prosince 2022
Hygienická stanice hlavního města Prahy


Zdroj: HSHMP

 

Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021