LAB9: symposium věnované problematice mléčných bakterií
Vydáno: 3. 7. 2008
Autor:
Uskuteční se ve dnech 31.8.–4.9.2008 v Egmond aan Zee (Nizozemí).
Celosvětový význam mléčných bakterií při výrobě potravin i využití těchto bakterií jako modelových systémů pro základní výzkum vedlo k tomu, že zájem o tyto mikroorganismy mají jak vědci na vysokých školách, tak průmysl. Symposium věnované problematice mléčných bakterií (LAB) se koná od roku 1983. V pořadí již 9. symposium (LAB9) organizuje Federace evropských mikrobiologických společností (FEMS) a Nizozemská společnost pro mikrobiologii. Program symposia a další informace jsou k dispozici na LAB9.