Bezpečnost potravin

Leptání etiket na ovoce pomocí laseru

Vydáno: 2. 9. 2009
Autor:

Náhradou papírových etiket na ovoci etiketami vytvořenými laserem se zajistí lepší identifikace plodů.

Vědci z výzkumné jednotky ministerstva zemědělství v USA (USDA–ARS) a University of Florida (UFL) prověřují možnost náhrady nepohodlných lepkavých etiket novou technologií vyleptávání etiket laserem. Tato technologie, která nese označení “laser etching”, se nyní prověřuje na grapefruitech.
Více informací je k dispozici na stránkách USDA–ARS.
 
Zdroj: IFT (1.9.2009)