Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek Maximální limity vitaminů a minerálů do kategorie

Legislativa EU a MS - Archiv > Právní předpisy EU – základní informace> Právní předpisy EU – základní informace

Maximální limity vitaminů a minerálů

Vydáno: 24.2.2008
Tisk článku
Komise zpracovala návrh nejvyšších přípustných množství ve stravě pro vitamin C, fosfor, draslík a mangan.
Podle směrnice Evropské komise 46/2002/ES má být v suplementech obsaženo nejméně 15 % doporučené denní dávky (RDA). Problém však je se stanovením nejvyšší dávky. Pro vitaminy B1, B2, B12, biotin, kyselinu pantothenovou, chrom III a vitamin K není podle názoru Komise třeba stanovovat nejvyšší přípustné dávky, protože není znám negativní efekt.
Pokud jde o ostatní vitaminy a minerální látky, byly zatím navrženy následující maximální denní limity ve stravě:
·        vitamin C: celkem 2 g, z toho z doplňků stravy jen 1 g
·        fosfor: 3 g
·        draslík: 3,7 g
·        mangan: 10 – 12 mg.
Probíhají diskuse o limitech pro železo, beta-karoten, chlorid sodný.
Názory členských států se různí. Pokud budou předepsány nižší dávky, dotkne se to výrobců.
EU Food Law, 333, 2008, s. 13
Další informace
Mezní hodnoty pro neesenciální suplementy stanovené IADSA
Maximum vitamin and minerals level model updated
Germany develops maximum safe levels for vitamin, mineral intake
EC: Response to the European Commission Discussion Paper on the setting of maximum and minimum amounts for vitamins and minerals in foodstuffs (28. 9. 2006)
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021