Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek Nanokurkumin: nová strategie léčby rakoviny u lidí do kategorie

Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv > Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv> Potravinářství - Archiv

Nanokurkumin: nová strategie léčby rakoviny u lidí

Vydáno: 10.10.2007
Tisk článku
Autor: Ing. Marta Pospíšilová
Aplikací nanotechnologie se mění rozpustnost kurkuminu, což umožňuje jeho použití při léčbě rakoviny a jiných nemocí.
Kurkumin je žlutá polyfenolová látka, která se extrahuje z kořenů kurkumy (Curcuma longa). Nově se zjistilo (viz příloha), že uvedená látka vykazuje u lidí i zvířat antikancerogenní účinky. Širokému klinickému využití této látky při léčbě rakoviny k jiných nemocí dosud bránila špatná rozpustnost kurkuminu ve vodě a následně minimální využitelnost v biologických systémech. Použitím nanotechnologie dochází ke změně vlastností kurkuminu. Kurkumin ve formě nanočástic je dispergovatelný ve vodném prostředí, což umožňuje jeho použití při léčbě rakoviny.
 
Příloha: Polymeric nanoparticle-encapsulated curcumin (“nanocurcumin”): a novel strategy for human cancer therapy (pdf, 1,42 MB)
 
Journal of Nanobiotechnology 2007, 5:3

Pozn.
: Journal of Nanobiotechnology je jedním ze 181 volně přístupných vědeckých časopisů BioMed Central.
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2018