Vydáno: 14. 11. 2007

Autor: pospisilova

Společnost Danisco vyvinula nový prebiotický preparát, který údajně zmírňuje symptomy chřipky a nachlazení u dětí. Nový výrobek s názvem Howaru Protect, který byl představen na čtvrtém Evropském kongresu pediatrů v Londýně je pátou položkou značkových výrobků řady Howaru, která již zahrnuje výrobky Dophilus, Rhamnosus a Bifido, s pozitivním účinky na imunitní systém a činnost gastrointestinálního traktu, a Restore, který napomáhá obnově střevní flóry po aplikaci antibiotik. Preparát Howaru Protect byl klinicky testován s cílem zjistit do jako míry redukuje incidenci a dobu trvání symptomů infekcí respiračního traktu. Využití probiotického preparátu Howaru Protect, který je považován za prostředek pro přirozenou obranu dětské imunity, je mnohostranné. Může se používat jako aktivní ingredience v mléčných výrobcích, nápojích a dalších potravinářských výrobcích. Vědci ovšem zdůrazňují, že před tím, než se přípravek začne uplatňovat v dětské výživě je nezbytné provádět další výzkumy, zejména dlouhodobé studie. Společnost Danisco uvedla před nedávnem na trh rovněž nové sublimačně sušené a texturované kultury pro jogurty a mango Bassi (tradiční indický nealkoholický nápoj z jogurtu a rozmixovaného manga). Více informací na adrese 

 

http://www.ap-foodtechnology.com/news/ng.asp?n=75064-danisco-probiotics-gut-health