Nová publikace PK ČR "Jak a proč výživa ovlivňuje zdraví / Zdravotní tvrzení na potravinách".
PK ČR tématicky navázala na brožuru „Označování potravin / Mnoho cenných informací pro spotřebitele ?“ a vydala další publikaci s názvem „
Jak a proč výživa ovlivňuje zdraví / Zdravotní tvrzení na potravinách“ autorů Bohumila Turka, Petra Šímy a Ireny Michalové. Publikace byla vydána v koedici s Ministerstvem zdravotnictví ČR a je věnována významu a úloze složek potravin v širších souvislostech s jejich mnohostranným uplatněním v ochraně a podpoře zdraví.
Zdroj: Potravinářská komora ČR