Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek Nové systémy ochranných rukavic pro práci s potravinami do kategorie

Aktuality > Aktuality

Nové systémy ochranných rukavic pro práci s potravinami

Vydáno: 31.8.2011
Tisk článku
Autor: Ing. Iva Hvízdalová
Čisté ruce za řeznickými a lahůdkářskými pulty, ale i v malých a středních podnicích zpracujících maso, zajistí nový systém ochranných rukavic.
Firma Papstar vyřešila, podle svých vlastních slov, problém hygieny u obsluhy a u pokladen prodejních pultů s masnými výrobky a lahůdkami. Clean Hands systém výměny rukavic s magnetickým připevňovacím kroužkem přichycuje rukavici k odkládací ploše po dobu, kdy není používána a zamezuje také jejich samovolnému natahování a svlékání v průběhu operací s potravinami.
Zaměstnanci řeznictví mohou pomocí tohoto systému sahat na zpracovávané potraviny rychleji, pohodlněji a hygieničtěji.
Podle informací prodávající firmy se u výrobků řady Clean Hands jedná o patentovaný systém hygieny jak pro malé až střední podniky, ale i pro maloobchodní prodejny. Díky snadné výměně rukavic a jejich bezpečnému odkládání v případě, kdy nejsou používány, se snižuje riziko křížové kontaminace.
Výrobce Papstar nabízí svůj systém Clean Hands ve třech variantách. K dostání jsou systémy pro odkládání v blízkosti pultu z nerezové oceli „Base Kit Edelstahl“ s pěti náhradními rukavicemi a magnetickým kroužkem. Varianta „Double Kit Plexi“ čítá dva odkládací systémy z plexiskla, pět náhradních rukavic a dva magnetické kroužky. Varianta „Multiuse Double Kit Plexi“ se sestává ze dvou odkládacích systémů z plexiskla, které mohou být nejen pevně nainstalovány v blízkosti pultu, ale také se dají nosit na opasku. K tomu dále obsahuje pět náhradních rukavic a dva magnetické kroužky.
Firma Papstar doporučuje, aby byly rukavice měněny, buď nejméně jednou denně podle každého jednotlivého účelu použití, anebo neprodleně po znečištění.
Náhradní rukavice jsou nabízeny ve dvou provedeních, jako palčáky a jako tříprsté rukavice.
Veškeré jednorázové rukavice splňují požadavky pro použití v lékařském prostředí, zejména normy na ochranné rukavice DIN EN 420 a 455.
 
Die Fleischerei, 2011, 62, č. 5, s. 32
Saubere Hände an der Theke
Objednávka kopie článku
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021