Vinohradníci a vinaři mají povinnost vést záznamy o plochách svých vinic, odrůdách a sklizni hroznů i informace o výrobě vína. Pokud dojde k novým aktivitám nebo ke změně údajů o vinicích např. změna plochy vinic, změna odrůdy musí veškeré změny nahlásit Ústřednímu a kontrolnímu ústavu zemědělskému (ÚKZÚZ) do jednoho měsíce po jejich provedení. Údaje pak ÚKZÚZ eviduje v Registru vinic.
Z aktuální sumarizace údajů vyplývá snížení plochy vinic o 77 hektarů oproti loňskému roku, na celkem 18 111 hektarů. Na této ploše hospodaří 16 490 pěstitelů. Jejich počet je menší než v minulém hospodářském roku o 848. Údaje mj. naznačují zvyšování koncentrace vinohradnické výroby.
Nejvíce se v České republice pěstují bílé moštové odrůdy, a to na ploše 12 951 hektarů. Moštové modré odrůdy jsou vysázeny na 5 116 hektarech. Na zbylých 44 hektarech jsou vysázeny stolní a podnožové odrůdy a na malé části z nich jsou vedeny pokusy.
Ve vinařské oblasti Morava je plocha vinic 17 434 hektary. Vinařská oblast Čechy obsahuje plochu 677 hektarů.
Nejvíce pěstovanou odrůdou je z bílých odrůd Veltlínské zelené, plochou 1638 hektarů. Následuje Müller Thurgau – 1410 a Ryzlink rýnský 1365 hektarů. Z modrých odrůd určených především k výrobě červeného vína se nejvíce pěstuje Frankovka na ploše 1031hektarů.
Od začátku roku 2020 vinaři vysadili 282 hektarů nových vinic. Z toho je plocha bílých moštových odrůd 237 hektarů a plocha modrých je 45 hektarů.
V nových výsadbách se stále nejvíc uplatňují odrůdy Pálava 31 ha, Ryzlink rýnský 30 ha, Veltlínské zelené 20 ha a Ryzlink vlašský 18 ha. Odrůdy Hibernal bylo vysazeno více než 13 ha. Z modrých moštových odrůd se již tradičně vysadilo nejvíce Rulandského modrého – 13 hektarů a Merlotu více než 9 hektarů.
Ivana Kršková, tisková mluvčí
Příloha: Nejvíce vysazované odrůdy v ČR v roce 2020
|
Pálava
|
30,8
|
|
Ryzlink rýnský
|
29,8
|
|
Veltlínské zelené
|
20,5
|
|
Ryzlink vlašský
|
17,8
|
|
Rulandské šedé
|
17,0
|
|
Rulandské bílé
|
16,2
|
|
Chardonnay
|
15,8
|
|
Sauvignon
|
13,9
|
|
Hibernal (piwi odrůda)
|
13,5
|
|
Rulandské modré
|
13,3
|
|
Tramín červený
|
11,0
|
|
Merlot
|
9,6
|
|
Solaris
|
6,4
|
|
Zweigeltrebe
|
5,4
|
|
Cabernet Blanc
|
5,0
|
Zdroj dat: ÚKZÚZ k 31. 7. 2020
Zdroj: ÚKZÚZ
Foto: Shutterstock