Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek Opětovné varování před zdravotně závadným kozím sýrem do kategorie

Varování před závadnými potravinami > Varování před závadnými potravinami
Aktuality DO > Aktuality DO
Aktuality > Aktuality

Opětovné varování před zdravotně závadným kozím sýrem

Vydáno: 30.10.2020
Tisk článku
Autor: SVS
Výsledek kontroly SVS

Státní veterinární správa (SVS) varuje před kozím sýrem vyráběným v Nizozemsku a prodávaným v České republice v prodejnách řetězce Lidl. Výrobek může obsahovat baktérie listerie. O přítomnosti problematické šarže na českém trhu SVS informovala již v polovině měsíce. Německo aktuálně rozšířilo varování na všechny šarže tohoto výrobku. Zákazníci, kteří mají jakoukoliv šarži tohoto výrobku doma, by jej neměli konzumovat a mohou jej vrátit v místě prodej, o čemž již na svých internetových stránkách informoval také prodejce

Identifikace výrobku:
Název výrobku: „Milbona“  Ziegenrolle, aromatická – krémová, kozí rolka z Nizozemska
Výrobce JERMI Käsewerk GmbH, DE BW 331 EG
Bez rozdílu šarže a data spotřeby

Jak SVS informovala v tiskové zprávě ze 17. 10. 2010, na český trh mělo být dodáno okolo 4000 balení původní problematické šarže sýra. Při následném šetření bylo veterinárními inspektory zjištěno, že díky včasnému pozastavení distribuce se podařilo celou tuto šarži zadržet na skladech řetězce a žádné balení produktu se k českým spotřebitelům nedostalo.

Aktuálně Německo prostřednictvím Systému rychlého varování (RASFF) rozšířilo varování. Jelikož existuje podezření, že listerie by mohly obsahovat i další šarže téhož výrobku, jsou z trhu stahovány všechny šarže produktu bez rozdílu.

Baktérie Listeria monocytogenes mohou způsobovat onemocnění zvané listerióza. Do lidského organismu se mohou dostat například prostřednictvím nevhodně ošetřených či skladovaných potravin. Zdravý jedinec se obvykle s nízkými dávkami listerií vypořádá bez problémů. Nebezpečí však mohou tyto baktérie představovat pro osoby s oslabenou imunitou, staré lidi, děti a těhotné ženy. Baktérie pak spolehlivě likviduje dostatečná tepelná úprava potravin.


Petr Vorlíček
tiskový mluvčí SVS

Sýr kozí rolka z Nizozemska

Zdroj: SVS
 
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2018