Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek Pět dalších nutričních tvrzení týkajících se tuků se zařadí do seznamu schválených do kategorie

Nutriční značení > Nutriční značení> Značení potravin - Archiv> Značení potravin - Archiv

Pět dalších nutričních tvrzení týkajících se tuků se zařadí do seznamu schválených

Vydáno: 9.7.2009
Tisk článku
Komise navrhuje doplnit do přílohy nařízení 1924/2006 tvrzení ohledně omega-3- a nenasycených mastných kyselin.
Potravinářský průmysl požaduje doplnit do přílohy nařízení  o nutričních a zdravotních tvrzeních č. 1924/2006/ES dalších 41 nutričních tvrzení, avšak na jednání Komise a Stálého výboru pro potraviny 22. 6. 2009 bylo schváleno zařazení jen pěti následujících tvrzení týkajících se tuků do seznamu schválených (viz Draft...):
- „zdroj omega-3 mastných kyselin“ = produkt obsahuje nejméně 0,3 g kyseliny alfa-linolenové/100g (a na 100 kcal) nebo dohromady nejméně 30 mg EPA a DHA/100g (a na 100 kcal)
- „s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin“ = produkt obsahuje nejméně 0,6 g kyseliny alfa-linolenové/100g (a na 100 kcal) nebo dohromady nejméně 60 mg EPA a DHA/100g (a na 100 kcal)
- „s vysokým obsahem mono-nenasycených mastných kyselin“ = nejméně 45 % mastných kyselin obsažených v produktu patří k mono-nenasyceným, a to v případě, že mononenasycené tuky tvoří více než 10 % energie produktu
- „s vysokým obsahem poly-nenasycených mastných kyselin“ = nejméně 45 % mastných kyselin obsažených v produktu patří k poly-nenasyceným, a to v případě, že polynenasycené tuky tvoří více než 10 % energie produktu
- „s vysokým obsahem nenasycených tuků“ = nejméně 70 % z celkového obsahu tuků je nenasycených, a to v případě, že nenasycené tuky tvoří více než 10 % energie produktu. 
Průmysl se snaží dosáhnout schválení dalších tvrzení týkajících se obsahu energie a cholesterolu. Čas kvapí a čas na schválení dalších nutričních tvrzení je jen do poloviny ledna 2010. Poté už používání neschválených tvrzení bude ilegální.
 
EU Food Law, 2009. 396, s. 21
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2018