Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek Polský kamion přepravoval 10 tun kebabu v nevhodných podmínkách do kategorie

Aktuality DO > Aktuality DO
Aktuality > Aktuality

Polský kamion přepravoval 10 tun kebabu v nevhodných podmínkách

Vydáno: 15.2.2022
Tisk článku
Autor: SVS
Výsledek kontroly SVS

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) při kontrole s Celní správou odhalili na dálnici D8 v blízkosti Ústí nad Labem kamion přepravující v nevyhovujících hygienických podmínkách deset tun hluboce zmrazeného masového polotovaru k přípravě kuřecího kebabu.

Při kontrole nákladního automobilu s polskou státní poznávací značkou zjistili, že mrazící zařízení ve vozidle nefunguje. Nebyla tak dodržena teplota deklarovaná výrobcem kebabu, která se měla pohybovat maximálně do -18°C. Veterinární inspektoři naměřili u výrobků teplotu -6,2 °C až -7 °C. V důsledku toho již docházelo k částečnému roztávání potravin. Inspektoři SVS na místě zboží obarvili potravinářskou barvou, nákladní prostor vozidla zapečetili a nařídili neškodnou likvidaci celé zásilky v asanačním podniku.

V rámci kontroly bylo dále zjištěno, že příjemce zásilky (distribuční sklad z Teplic) dopředu nenahlásil příchod zásilky tak, jak mu ukládá legislativa. Za toto porušení mu může být uložena pokuta ve výši až jednoho milionu Kč. Pokud jde o polského dopravce, informace o zjištěních SVS předala tamním dozorovým orgánům.

 

Petr Vorlíček
tiskový mluvčí SVS 

Zdroj: SVS

Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021