Bezpečnost potravin

Portál FDA o potravinách stažených z trhu

Vydáno: 17. 6. 2011
Autor: Ing. Irena Suková

Nový web zřízený v souvislosti s Food Safety Modernisation Act (FSMA)  umožňuje Američanům snadno a rychle zjistit, které potraviny jsou staženy z trhu.

Na novém portálu úřadu FDA  lze nalézt informace o stažených potravinách od r. 2009, a to včetně názvu a popisu produktu, důvodu stažení a názvu výrobce. Podle FSMA měl být nový portál zřízen do 90 dnů od účinnosti nového zákona. Je rovněž požadováno, aby bylo uvedeno, zda stahování produktu je ukončeno nebo probíhá. Na portálu lze kromě informací o povinném stažení z trhu produktů nařízeném úřadem FDA, najít i informace o doporučeném/dobrovolném stažení.
Systém umožňuje přihlásit se k zasílání informací o nových případech.

Dairy Foods, 112, 2011, č. 5, s. 14

Související informace: