Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek Potravinářská aditiva a hyperaktivita dětí do kategorie

Přídatné látky (éčka) > Vlivy na zdraví - Archiv> Přídatné látky (éčka)> Vlivy na zdraví - Archiv

Potravinářská aditiva a hyperaktivita dětí

Vydáno: 1.2.2008
Tisk článku
Vyjádření Výboru pro toxicitu ve Velké Británii k vlivu potravinářských aditiv na chování dětí.
Úřad pro bezpečnost potravin ve Velké Británii (Food Standards Agency, FSA) spolupracuje s Výborem pro toxicitu chemických látek v potravinách, spotřebním zboží a v životním prostředí (Committee on Toxicity, COT). COT je nezávislý vědecký výbor, který poskytuje rady FSA, ministerstvu zdravotnictví a jiným vládním složkám ve věcech týkajících se toxicity chemických látek. Od ledna 2008 má COT novou internetovou stránku: http://cot.food.gov.uk.
COT vypracovává na žádost odborná stanoviska. V září 2007 vydal stanovisko (COT statement 2007/04, viz příloha) k výzkumnému projektu (T07040), v rámci kterého se zkoumal vliv směsí určitých potravinářských barviv a konzervačních prostředků na chování dětí. Tuto studii, kterou financoval FSA, provedli na University of Southampton. O výsledcích studie informoval v září 2007 Evropský úřad pro bezpečnost potravin, který se bude touto problematikou dále zabývat.
Podle stanoviska COT nelze výsledky studie extrapolovat na celkovou populaci ani na jiné specifické směsi aditiv. Studie potvrzuje výsledky předcházejících studií o vlivu aditiv na změnu chování dětí a zvyšuje tak jejich váhu. V rámci studie nebyl zjištěn žádný mechanismus, který by objasnil, proč se určitá aditiva nebo jejich směsi takto v biologickém systému chovají. Dobu, za kterou se účinek aditiva projeví a délku jeho trvání je třeba dále zkoumat.
 
Příloha: Stanovisko COT k výzkumnému projektu T07040 (pdf, 167 kB, 14 stran)
 
COT
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021