Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek Potravinářská inspekce zatím zjistila čtyři burčáky ředěné vodou do kategorie

TZ SZPI > Zdroje ICBP - Archiv> TZ SZPI> Zdroje ICBP - Archiv

Potravinářská inspekce zatím zjistila čtyři burčáky ředěné vodou

Vydáno: 13.11.2008
Tisk článku
Autor: Ing. Alexandra Kvasničková
Tisková zpráva SZPI ze dne 12.11.2008.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce zahájila kontroly burčáku v srpnu letošního roku. Inspektoři kontrolovali, zda jsou burčáky správně označeny, zda byly v místě prodeje dodrženy hygienické předpisy a zda mají prodejci v pořádku nabývací doklady k burčáku. Inspektoři takto provedli několik set kontrol po celé České republice. 

Na mnoha místech inspektoři také odebírali vzorky do laboratoří, aby se zjistilo, zda není burčák ředěný vodou. Zákon o vinohradnictví a vinařství přidávání vody do burčáku nepovoluje. Vzorky k analýze nebyly odebírány namátkově, ale naprosto cíleně po orientačním senzorickém hodnocení na místě.

Brněnské laboratoře SZPI dosud analyzovaly 29 vzorků a nepovolené ředění bylo zjištěno pouze ve čtyřech případech. S prodejci těchto burčáků bude zahájeno správní řízení kvůli klamání spotřebitele.

Kontroly prodeje burčáku budou pokračovat do konce listopadu, kdy by měl být podle platných právních předpisů prodej burčáku ukončen.

Tabulka s výsledky prvních analýz burčáku.

Zpracovala: Martina Šmídtová, tisková mluvčí SZPI, 12. 11. 2008
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021