Tisková konference se uskuteční ve čtvrtek 24. 5. 2018.

Dovolujeme si Vás pozvat na tiskovou konferenci
Je konzumace pečiva škodlivá?

– výsledky testů akrylamidu v různých pekařských výrobcích
– obsah soli v pečivu
– reformulace 

Tisková konference se koná v botelu Admirál, Hořejší nábř. 13, 150 00 Praha-Smíchov

Termín: čtvrtek 24. května 2018 v 11:00 hod.

 
Na Vaše dotazy budou připraveni reagovat:

Ing. Miroslav Toman, CSc. – prezident PK ČR,
Ing. Dana Gabrovská, Ph.D. (PK ČR),
RNDr. Magdalena Hrabcová, Ph.D. – Platforma pro reformulace,
Ing. Marie Valentová – členka PS pro pekařské výrobky v rámci Českých cechovních norem

K dispozici budou kompletní výsledky testů téměř 100 potravin, které jsou identifikovány jako citlivé z hlediska obsahu akrylamidů.

Svoji účast, prosím, potvrďte e-mailem na adrese vecerova@foodnet.cz
nebo telefonicky na čísle  602 704 859

Pozvánka_TK_PK ČR_ a ČTPP 24_5_2018.pdf [282.13 KB]

Zdroj: PK ČR

Foto: Shutterstock