Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek Předpečený chléb nelze v Dánsku prodávat jako čerstvý do kategorie

Legislativa EU a MS - Archiv > Právní předpisy EU – základní informace> Právní předpisy EU – základní informace
Informace pro spotřebitele > Informace pro spotřebitele

Předpečený chléb nelze v Dánsku prodávat jako čerstvý

Vydáno: 9.11.2010
Tisk článku
Kontrolní úřad rozhodl, že za čerstvě pečený lze označit jen chléb z těsta vyrobeného v den pečení nebo z těsta zmrazeného.

Kontrolní úřad v Dánsku po kontrole v řetězci rychlého občerstvení „7-Eleven“ rozhodl, že chléb, který se v provozovně pouze dopéká nelze označovat jako čerstvě pečený. Takové označení náleží pouze chlebu, který je připraven z těsta vyrobeného v den pečení nebo z těsta zmrazeného.

Ve zmíněném řetězci odpovídá této definici pečivo, které se peče ze zmrazeného nepředpečeného těsta.

Zástupci řetězce neprotestují proti tomuto rozhodnutí, i když považují své výrobky za kvalitní, ale koneckonců chléb tvoří jen malý podíl jejich produkce.

Rozhodnutí přišlo vhod klasickým pekařům, kteří dosavadní stav považovali za nekalou soutěž, když oni musí vstávat o půlnoci, aby dodali na trh čerstvý chléb.

EU Food Law, 2010, č. 457, s. 17

Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2018