Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek Přes 70 kg mořských plodů a masa neznámého původu převáželo vozidlo na Mostecku do kategorie

Aktuality DO > Aktuality DO
Aktuality > Aktuality

Přes 70 kg mořských plodů a masa neznámého původu převáželo vozidlo na Mostecku

Vydáno: 8.1.2021
Tisk článku
Autor: SVS
Výsledek kontroly SVS

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) z Ústeckého kraje při společné kontrole s celní správou odhalili dodávku převážející přes 70 kg mořských plodů, masa a masných výrobků v nevhodných podmínkách a při nedodržení požadovaných teplot. Hlídka celní správy v obci Želenice na Mostecku zastavila vozidlo, které převáželo potraviny živočišného původu. Na místo proto následně přivolala inspektory SVS.

Veterinární inspektoři na místě zjistili, že vozidlo přepravovalo téměř 73 kg potravin živočišného původu bez označení a bez dokladů o původu. Navíc přepravce neměl od krajské veterinární správy požadovanou registraci pro přepravu potravin živočišného původu. Největší podíl mezi potravinami měly s téměř 40 kily mražené balené mořské plody, dále pak dodávka převážela opracovanou nebalenou drůbež, neoznačené masné výrobky, nebalené vepřové maso a opracované vepřové žaludky.

Mražené potraviny jevily známky opakovaného zamrazování, což legislativa zakazuje, a byly přepravovány při vyšší teplotě, než -18 °C, což je teplota stanovena výrobcem. Část mražených potravin nebyla označena nebo byla po datu minimální trvanlivosti.

Veterinární inspektoři veškeré nebezpečné potraviny neznámého původu znehodnotili obarvením a přepravci nařídili jejich neškodné odstranění v asanačním podniku. Přepravci podle veterinárního zákona hrozí pokuta ve výši až 1 mil. Kč.

 

Zdroj: SVS  

Drůbeží maso

Měření teploty zmražených potravin

Znehodnocení potravin barvivem

Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021