Krakov (Polsko), 8.–10.6.2010. Sborník prezentací.
V rámci projektu
MoniQA (Monitoring and Quality Assurance in the Food Supply Chain; Monitoring a jištění kvality v potravinovém řetězci) se uskutečnila ve dnech 8.–10.6.2010 v pořadí již 2. mezinárodní konference na téma “
Emerging and persisting food hazards: Analytical challenges and socio-economic impact” (Nově se objevující a stálá rizika z potravin: analytické problémy a socio-ekonomický dopad).