Vydáno: 23. 4. 2010

Autor:

Projekt TRUEFOOD (Traditional United Europe Food), tradiční potraviny ve sjednocené Evropě, byl integrovaný projekt, který se řešil v 6. rámcovém programu V&V v EU, 5. prioritě: kvalita a bezpečnost potravin. Projekt podporovaný Evropskou komisí byl zahájen 1.5.2006 a do jeho řešení se zapojila také Česká republika (PK ČR, VŚCHT). Více informací o projektu je na internetových stránkách www.truefood.eu.

Závěrečná konference k projektu byla organizována pod názvem “Nové kořeny pro tradiční evropské potraviny”.

 

Zdroj: CIAA