Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek Průvodce éčky v potravinách do kategorie

Publikace > Publikace> Zdroje ICBP - Archiv> Zdroje ICBP - Archiv
Přídatné látky (éčka) > Vlivy na zdraví - Archiv> Přídatné látky (éčka)> Vlivy na zdraví - Archiv

Průvodce éčky v potravinách

Vydáno: 11.7.2008
Tisk článku
Obsáhlá publikace Dr. Terezy Vrbové o přídatných látkách v potravinách vydaná v r. 2001 je k dispozici na webu. Aktualizovaná verze vydaná v r. 2007 je v tištěné formě.
Dr. T. Vrbová: Víme, co jíme? aneb Průvodce éčky v potravinách  (EcoHouse v roce 2001)
Vzhledem k tomu, že výše uvedená publikace byla vydaná v r. 2001, tedy před přistoupením ČR k EU, je třeba ji při využívání konfrontovat s aktuální legislativou. V době vydání platila v ČR pro přídatné látky vyhláška 298/1997 Sb., která byla poté několikrát změněna. K zatím poslední změně došlo v lednu 2008, a sice vydáním celé vyhlášky pod č. 4/2008 Sb.
Znění této vyhlášky v trvale aktuální formě lze nalézt na stránkách Agronavigátor.
 
Autorka Dr. Tereza Vrbová vydala aktualizovanou verzi publikace nově v r. 2007
Kniha je k dispozici v Ústřední zemědělské a potravinářské knihovně, Praha 2, Slezská 7, pod signaturou E 51176.

http://www.bionebio.cz/pub/Ecka.pdf
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021