Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek Ractopamin zatím v CAC neprošel do kategorie

Codex Alimentarius - Archiv > Codex Alimentarius – základní informace> Codex Alimentarius – základní informace
Chemická rizika > Rizikové faktory - Archiv> Chemická rizika> Rizikové faktory - Archiv
Krmiva > Živočišná výroba - Archiv> Krmiva> Živočišná výroba - Archiv
Aktuality > Aktuality

Ractopamin zatím v CAC neprošel

Vydáno: 18.7.2011
Tisk článku
Autor: Ing. Irena Suková
Hlasováním v Codex Alimentarius Commission zatím nebyl schválen limit pro látku přidávanou do krmiv za účelem urychlení růstu libové svaloviny.
Na jednání Komise Codex Alimentarius (CAC) konaném v červenci 2011 v Ženevě nedošlo k přijetí MLR pro stimulátor ractopamin, jehož projednávání bylo již v závěrečném 8. stupni. Jedná se o látku/lék ze skupiny beta-blokátorů vyráběný americkou společností Elanco jako ractopamin hydrochlorid (Paylean pro prasata a Optaflexx pro skot), který se používá jako aditivum do krmiv za účelem urychlení růstu libové svaloviny a lepšího využití krmiv. Bezpečnost této látky byla již třikrát potvrzena Společným výborem expertů FAO/WHO pro potravinářská aditiva (JECFA), avšak úřad EFSA vydal negativní stanovisko v r. 2009 (Safety evaluation of ractopamine). Ractopamin byl v r. 1999 schválen v USA, ale je zakázán v EU, Číně a Malajsii.
V řadě zemí tedy je používán, v řadě zakázán. Tyto rozpory vedou k problémům s obchodováním s masem, např. brzdí dovoz vepřového z Brazílie, a proto se CAC ujala řešení problému stanovením limitu pro používání této látky. Proces však nebyl dokončen a v souvislost s tím se diskutuje způsob práce CAC, diskutuje se o tom, zda je nutné hlasovat v každém stupni doplňování již přijatých standardů.
Společnost Elanco chce dále pokračovat v práci s úřady, vědci a producenty masa na globálním prosazení ractopaminu.

EU Food Law, 2011 č. 292

Předcházející informace:
EFSA posuzoval bezpečnost ractopaminu v živočišných krmivech
Vliv ractopaminu na užitkovost prasat
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2018