Pro posouzení rizika z rtuti EFSA požaduje od členských států EU zaslání podkladů – do 1. února 2007 .
Evropská komise požádala Evropský úřad pro
bezpečnost potravin (EFSA), aby posoudil riziko z rtuti, která je obsažena jako nežádoucí složka v živočišných krmivech.
EFSA se proto obrací na příslušné subjekty v členských státech EU, které prováděly analýzy na přítomnost rtuti v živočišných krmivech, aby tyto údaje poskytly EFSA, a přispěly tak k posouzení rizika. Požadované údaje jsou: typ krmiva (komodita), stanovovaná látka, metoda analýzy, limit detekce aj.