Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek Rybí prsty – klamání spotřebitele do kategorie

Aktuality > Aktuality

Rybí prsty – klamání spotřebitele

Vydáno: 22.11.2011
Tisk článku
Autor: Převzato z Agronavigator.cz
Časopis d-test hodnotil kvalitu obalených rybích prstů různých výrobců. Ze 14 testovaných výrobků bylo ve třech z nich méně rybího masa, než bylo deklarováno na obalu.

Jeden z výrobků - "Rybí prsty Spar S-Budget" (původem z Estonska a datem spotřeby 20. 10. 2012) - obsahoval jen 14,05 % rybího masa proti deklarovaným 22 % (už i to je velmi málo). Převládajícími složkami onoho „rybího“ výrobku byla strouhanka, mouka, škrob a voda.
Deklarované množství masa v testovaných výrobcích se pohybovalo od 22 do 65 %.
Dalšími výrobky, které z hlediska obsahu masa nevyhověly, byly "Rybí prsty albert Euro Shopper" (Estonsko s datem spotřeby 24. 2. 2013), které obsahovaly 18,33 procent rybího masa při deklarovaných 22 %, a "Rybí prsty Tesco value" (Polsko, s datem spotřeby 26. 1. 2013) které obsahovaly 31,30 % procent ryb ze slibovaných 35 %.


d-test, 2011, č. 11

 

 


Dle informací TV-nova, Státní veterinární správa na podnět časopisu d-test provedla šetření a přikázala stažení výrobků z trhu.

Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2018