Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek Ryby, mořské plody a masné produkty přepravovala dodávka při nevyhovující teplotě do kategorie

Aktuality DO > Aktuality DO
Aktuality > Aktuality

Ryby, mořské plody a masné produkty přepravovala dodávka při nevyhovující teplotě

Vydáno: 23.7.2020
Tisk článku
Autor: SVS
Informace SVS

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) z Ústeckého kraje při společné kontrole s celní správou objevili dodávku převážející téměř 75 kg živočišných produktů při nedodržení požadovaných teplot. Hlídka celního úřadu poblíž obce Kladruby na Teplicku zastavila vozidlo převážející potraviny živočišného původu, proto celníci na místo přivolali inspektory SVS pro Ústecký kraj k dalšímu prověření.

Veterinární inspektoři na místě zjistili, že dodávka přepravovala balené mořské ryby, plže, mlže a hlavonožce, dále se ve vozidle nacházely vepřové žaludky, vepřové uši, drůbeží pařáty, opracované tělo drůbeže s hlavou a pařáty vše zabalené v igelitových taškách. Balené mražené živočišné produkty byly přepravované při teplotě prostředí -10,8 °C a vyšší, část produktů tak byla již povolená a část potravin nesla známky opakovaného zamrazení. U balených živočišných produktů je přitom požadovaná teplota uchovávání stanovena výrobcem na -18 °C. Živočišné produkty zabalené v igelitových taškách neměly jakékoliv označení a postrádaly obchodní doklady. Přepravce potravin navíc neměl od SVS řádnou registraci pro přepravu potravin živočišného původu.

Inspektoři veškeré nebezpečné potraviny neznámého původu znehodnotili obarvením a přepravci nařídili jejich neškodné odstranění v asanačním podniku. Přepravci podle veterinárního zákona hrozí ve správním řízení pokuta až do výše 1 mil. Kč.


Petr Vorlíček
tiskový mluvčí SVS


Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2018