SALIMA – Mezinárodní potravinářské veletrhy jsou nejvýznamnějším výstavním projektem zaměřeným na potraviny a potravinářské technologie v regionu střední Evropy. Od roku 2002 se konají jako bienále, což lépe odpovídá jejich odbornému a kontraktačnímu charakteru a zároveň inovačnímu cyklu prezentovaných technologií. Příští ročník se uskuteční od 4. do 7. března 2008 ve složení: SALIMA - 26. mezinárodní potravinářský veletrh, MBK - 4. mezinárodní veletrh mlynářství, pekařství a cukrářství, INTECO - 23. mezinárodní veletrh technologií a zařízení pro obchod, hotely a veřejné stravování a VINEX - 13. mezinárodní vinařský veletrh.
Více informací: tisková zpráva