Bezpečnost potravin

Seznam zakázaných nutričních a zdravotních tvrzení

Vydáno: 28. 12. 2009
Autor:

Ve Švédsku byly vydány pokyny podrobně objasňující pravidla uvádění tvrzení na potravinách.

Švédský Národní úřad pro potraviny (National Food Administration) vydal pokyny ohledně nutričních a zdravotních tvrzení (ve švédštině) určené výrobcům, spotřebitelům a dozorovým orgánům. Jedná se o vysvětlující komentář k  legislativě. Jako doplněk k seznamu schválených  nutričních tvrzení je uveden seznam zakázaných tvrzení, kam patří např. „bez trans tuků“, „extrémně nízký obsah cukru“ nebo „ultra“ light“. Pokud se použije tvrzení „bez přidaného cukru“ musí se uvést také „s přirozeným obsahem cukrů“, jsou-li cukry obsaženy.

Mezi zakázaná zdravotní tvrzení patří např. „produkt X chrání proti osteoporóze“, produkt Y zaručuje doporučenou denní dávku vitaminu C“ nebo „produkt Z zpomaluje stárnutí.


EU Food Law, 2009, č. 415, s. 13