Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek Sója není účinná v prevenci alergií do kategorie

Archiv článků od roku 2003 do roku 2011 > Archiv článků od roku 2003

Sója není účinná v prevenci alergií

Vydáno: 30.7.2004
Tisk článku
Na základě nejnovějších poznatků se dětská výživa na bázi sóji jako prevence vzniku alergií nebo potravinových intolerancí pro děti s vysokým rizikem (rodinná anamnéza) nedoporučuje.
Dětská výživa na bázi sóji se často doporučuje pro děti s potravinovými alergiemi. Z přehledu nejnovějších výzkumů ale vysvítá, že by neměla být doporučována jako prostředek pro prevenci alergií a potravinových intolerancí u dětí s vysokým ohrožením. Dětská výživa na bázi sójového proteinu se dříve používala k léčbě dětí s potravinovými alergiemi nebo intolerancemi, z čehož se začalo usuzovat, že sójová výživa může působit i preventivně na potravinové alergie u dětí s vysokým rizikem, jako jsou kupříkladu děti s rodinnou anamnézou alergie. Z nejnovějšího přehledu dostupné literatury ale vyplývá, že neexistují žádné důkazy pro to, že dětská výživa na bázi sóji je účinnější v prevenci alergií než výživa na bázi kravského mléka. Nadto výzkum ukázal, že při použití sójové dětské výživy je riziko vzniku alergie větší než u výživy s hydrolyzovaným proteinem. Proto se podávání sójové výživy jako prevence alergie nebo potravinové intolerance u rizikových skupin malých dětí s výraznými předpoklady pro tato onemocnění nedoporučuje.
http://www.nutraingredients.com  
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021