Bezpečnost potravin

Soutěž „Řeznická prodejna roku“ má již vítěze

Vydáno: 16. 9. 2009
Autor: berankova1

8. září  byli slavnostně vyhlášeni vítězové soutěže o nejlepší Řeznickou prodejnu roku 2009.

Dne 8.září 2009 proběhl již 11. ročník semináře o údržnosti masa a masných výrobků ve Skalském dvoře. Při této příležitosti byli také slavnostně vyhlášeni vítězové soutěže o nejlepší Řeznickou prodejnu roku 2009.

Celkem se do soutěže přihlásilo 34 prodejen a z nich odborná komise vybrala 9 finalistů.

Vítězem celostátního kola se stala prodejna Rostěnice, a.s., z Vyškova. Zvláštní cenu poroty získali zástupci prodejny Řeznictví Dvořák ze Sedlčan.

(KLASA vyhlašuje soutěž „Řeznická prodejna roku 2009“)

Řeznicko/uzenářské noviny XVIII, 2009, č.4, s.6