Bezpečnost potravin

Stanovení obsahu metanolu v alkoholických nápojích

Vydáno: 17. 9. 2012
Autor: SZÚ

Zpráva SZÚ ze dne 14. 9. 2012

 

V souvislosti s výskytem alkoholických nápojů na tuzemském trhu s podezřelým obsahem nabízí Státní zdravotní ústav – Oddělení pro chemickou bezpečnost výrobků pro orgány státní správy (bez omezení) a nekomerční sféru (max. 3 vzorky/žadatel) zdarma stanovení obsahu metylalkoholu v alkoholických nápojích s deklarovaným obsahem cca 40 % obj. etylalkoholu (alkoholu). Zájemci o tuto službu musí doručit vzorky v přiměřeném počtu každý o objemu cca 10 ml do naší laboratoře nebo si vzorek odlijeme sami do odpovídající vzorkovnice. Výsledky stanovení pro nekomerční sféru budou do 3 pracovních dnů zaslány elektronickou cestou na poskytnutou emailovou adresu, pro orgány státní správy bude vystaven na požádání zkušební protokol.

Pokud se rozhodnete naši službu využít, informujte nás předem nejlépe telefonicky příp. emailem, abychom mohli domluvit převzetí vzorků v pracovní dny mezi 8.00 a 15.00 hod.

Adresa SZÚ:

Šrobárova 48, Praha 10 (areál vedle Vinohradské nemocnice)

Oddělení pro chemickou bezpečnost výrobků (budova č. 11, přízemí č.dv.76)

Informace podávají:

Ing. Karel Vrbík, tel. 267082554, email: vrbik@szu.cz

Ing. Petr Gajdoš, tel. 267082249(2347), email: petr.gajdos@szu.cz

 

Zdroj: SZÚ