Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek Status GRAS pro arachidonovou kyselinu do kategorie

Zvláštní výživa > Výživa - Archiv> Zvláštní výživa> Výživa - Archiv

Status GRAS pro arachidonovou kyselinu

Vydáno: 3.3.2011
Tisk článku
Autor: Ing. Alexandra Kvasničková
FDA v USA přiznal firmě Cargill status GRAS pro ARA určenou do kojenecké výživy.

Úřad pro potraviny a léky v USA (FDA) neshledal žádné překážky tomu, aby olej bohatý na arachidonovou kyselinu (ARA) firmy Cargill získal na základě současných směrnic FDA status GRAS (Generally Recognized as Safe, obecně považován za nezávadný). ARA se tak bude moci používat jako výživová složka do kojenecké výživy. Toto stanovisko umožní široké využití patentů týkajících se ARA a firmě Cargill zásobovat ARA celosvětových průmysl kojenecké výživy.
Firma Cargill, která začala v roce 2010 stavět nový závod v Gedianu (Čína) na výrobu ARA, vyjádřila velkou radost nad tímto stanoviskem FDA. ARA (n-6 mastná kyselina) je důležitá složka pro vývoj mozku a zraku u kojenců. Je přirozenou složkou mateřského mléka a důležitou složkou kojenecké a dětské mléčné výživy na celém světě.

Zdroj: IFT

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) posuzoval vliv ARA v kombinaci s jinými mastnými kyselinami (především DHA) na vývoj mozku a zraku kojenců a to v souvislosti s použitím zdravotního tvrzení. Řadu stanovisek EFSA k žádostem podle článku 14 nařízení (ES) č. 1924/2006 lze vyhledat zadáním termínu “arachidonic” do vyhledávače na internetových stránkách EFSA.

Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2018