Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek Stevia v amerických potravinářských obchodech do kategorie

Přídatné látky (éčka) > Vlivy na zdraví - Archiv> Přídatné látky (éčka)> Vlivy na zdraví - Archiv

Stevia v amerických potravinářských obchodech

Vydáno: 17.6.2008
Tisk článku
Sladidlo stevia získalo status GRAS a může se používat jako ingredience do potravin a nápojů.
Od počátku června t.r. se v americké maloobchodní síti začala prodávat stevia (Stevia rebaudiana, jinak nazývaná také „sladké listy“ nebo „cukrové listy“, je sladidlo přírodního charakteru, které je asi 300krát sladší než cukr a má nulovou energetickou hodnotu) jako vysoce kvalitní stolní sladidlo. Dosud se musela označovat jako potravinový doplněk, podle tiskové zprávy Nutra Ingredients ale nyní získala v USA status GRAS (všeobecně uznávaná jako bezpečná) což znamená, že se může používat jako potravinářská ingredience v potravinách a nápojích a není již omezená pouze na potravní doplňky. Předpokládá se, že se nápoje a potraviny se sladidlem stevia objeví v obchodech do konce letošního roku.
http://www.rssl.com/ourservices/FoodENews/Newsletter.aspx?ENewsletterID=263 
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021