Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek Strategie bezpečnosti potravin a výživy na období let 2010 až 2013 do kategorie

Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv > Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv> Potravinářství - Archiv
Publikace > Publikace> Zdroje ICBP - Archiv> Zdroje ICBP - Archiv

Strategie bezpečnosti potravin a výživy na období let 2010 až 2013

Vydáno: 26.2.2010
Tisk článku
Autor: Ing. Alexandra Kvasničková
Nová publikace, kterou vydal Úřad pro potraviny Ministerstva zemědělství.
Z úvodního slova vrchního ředitele Úřadu pro potraviny, Ing. Františka Sládka, CSc.
 
Představujeme Vám novou Strategii bezpečnosti potravin a výživy na období let 2010 – 2013. Jde o klíčový dokument České republiky, navazující na předcházející strategické dokumenty z let 2001, 2004 a 2007, nyní rozšířený také o otázky výživy. Vznikla v úzké součinnosti mezi ministerstvy zemědělství a zdravotnictví za přispění dalších subjektů, které se v České republice na zajištění systému bezpečnosti potravin podílejí.
 
Dlouhodobým cílem Strategie bezpečnosti potravin a výživy je posílení ochrany a podpory zdraví a oprávněných zájmů spotřebitelů. Souvisejícím cílem je posílení důvěry veřejnosti v systém zajištění bezpečných potravin, v jejich kvalitu a výživovou hodnotu.

Dokument definuje klíčové oblasti rozvoje v letech 2010 – 2013 a stanovuje střednědobé úkoly pro subjekty, činné v oblastech bezpečnosti potravin a výživy.
 
Obsah publikace:
 
Usnesení vlády České republiky ke Strategii bezpečnosti potravin a výživy na období let 2010 až 2013
Úvodní slovo vrchního ředitele Úřadu pro potraviny
Zajištění bezpečnosti potravin v ČR – současný stav
1.1. Vědecky podložené hodnocení zdravotních rizik
1.2. Řízení rizik
1.3. Rozvoj komunikace a vzdělávání.
1.4. Spolupráce s Evropským úřadem pro bezpečnost potravin
1.5. Výživa
Klíčové úkoly v letech 2010 – 2013
2.1. Problematika bezpečnosti potravin
2.2. Spolupráce s EFSA
2.3. Výživa obyvatel
Přílohy

Publikace vychází ve dvojjazyčné, česko-anglické verzi, zájemci si ji mohou v omezeném množství objednat na e-mailové adrese olaf.deutsch@mze.cz

Strategie bezpečnosti potravin a výživy na období let 2010 – 2013 (pdf, 617 kB, 16 stran)
Food Safety and Nutrition Strategy for 2010 – 2013 (pdf, 615 kB, 16 stran)

Zdroj: MZe
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2018