Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek SVS ČR: Tymiánový med s tetracyklinem z Řecka stažen z trhu do kategorie

Rizikové faktory - Archiv > Rizikové faktory - Archiv> Potravinářství - Archiv
TZ SVS ČR > Zdroje ICBP - Archiv> TZ SVS ČR> Zdroje ICBP - Archiv
Chemická rizika > Rizikové faktory - Archiv> Chemická rizika> Rizikové faktory - Archiv
Hlášení v systému RASFF > Zdroje ICBP - Archiv> Hlášení v systému RASFF> Zdroje ICBP - Archiv

SVS ČR: Tymiánový med s tetracyklinem z Řecka stažen z trhu

Vydáno: 23.7.2008
Tisk článku
Autor: Ing. Irena Suková
Tisková zpráva z 22. 7. 2008.
Jak jsme prospěli Německu
Účinnost a prospěšnost našeho státního veterinárního dozoru přesahuje hranice. Chráníme nejen naše občany a jedlíky, ale i občany a jedlíky ostatních členských zemí EU. Tentokrát jedlíky medu v Německu.
 
Běžná veterinární kontrola Městské veterinární správy v Praze v místě určení prověřovala zásilku tymiánového medu původem z Řecka. V odebraných vzorcích byla zjištěna přítomnost tetracyklinu  - tj. reziduí nepovolených inhibičních látek (antibiotikum). Na základě tohoto výsledku byla šarže určena k likvidaci. Šlo o množství nepřesahující deset kilogramů.
 
Rezidua antibiotik v medu být nesmí vůbec žádná. Sice přímo zdraví člověka neohrozí, ale mohou významným způsobem negativně ovlivňovat odolnost všemožných choroboplodných mikroorganismů.
 
Zjištěný případ SVS ČR oznámila Systémem rychlého varování (RASFF), který slouží k informování všech členských zemí EU. Šetřením v Řecku bylo následně zjištěno, že tento med byl medem smíchaným od dvou zpracovatelů (oba v Řecku). Dále bylo zjištěno, že stejná šarže byla v průběhu tohoto roku dodána také do Německa a to v mnohem větším množství než do ČR - v Německu to bylo celkem 324 kg tohoto medu a Řecku pak 2 949 kg. Veškeré množství tedy bylo na základě zjištění českého státního veterinárního dozoru staženo z oběhu a určeno k likvidaci.
 
Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR
 
Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS ČR: www.svscr.cz.
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2018