Česky
Informační centrum bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství, Těšnov 65/17, Praha 1, 11000, tel.: 221 811 111, e-mail: info@mze.cz

Uživatelský přístup

 
 

Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 11
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)

Přidat článek SVS při kontrole v areálu SAPA odhalila zkažené potraviny a závady ve značení do kategorie

Aktuality DO > Aktuality DO
Aktuality > Aktuality

SVS při kontrole v areálu SAPA odhalila zkažené potraviny a závady ve značení

Vydáno: 26.9.2018
Tisk článku
Autor: SVS
Informace SVS ze dne 26. 9. 2018

Státní veterinární správa (SVS) při společné akci s policisty, celníky a Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí uskutečněné v pátek 21. 9. 2018 v areálu tržnice SAPA v Praze provedla celkově osm kontrol, při šesti z nich zjistila nějakou závadu. Kontrolovány byly jak vozidla vezoucí potraviny do areálu, tak provozovny přímo v areálu. Zjištěny byly zkažené potraviny, špatně označené živočišné produkty, ale také nevhodné skladování potravin. Subjektům, které problematické potraviny přepravovaly nebo skladovaly, hrozí pokuty, za nejzávažnější pochybení se sazbou až do výše 50 milionů Kč.

Nejvážnější prohřešek, kterým se inspektoři SVS na místě zabývali, bylo 17 kg neoznačeného vepřového masa a zkažených ryb ve výrobně lahůdek. SVS tyto potraviny znehodnotila barvou a nařídila jejich likvidaci v asanačním podniku na náklady provozovatele.

Jiný subjekt skladoval 5 tun potravin ve špatných podmínkách (prostory a jejich okolí nebyly udržovány v čistotě, nebyly vedeny záznamy o skladovacích teplotách zmrazených potravin). Přijetí zásilky navíc nebylo předem nahlášeno SVS, jak ukládá legislativa. Nenahlášení zásilky bylo zjištěno také u dalších 4,5 tuny živočišných produktů směřujících ke dvěma různým příjemcům.

Další kontrolovaný přepravce měl závady ve značení a dokladech u 300 kg rozváženého hovězího a vepřového masa. U 210 kg mořských plodů veterinární inspektoři zjistili nevyhovující doklady. Vozidlo, jímž prodejce potraviny přepravoval, nebylo navíc registrované pro přepravu potravin. Se všemi subjekty, které porušily platné předpisy, bude zahájeno správní řízení o pokutě.

Zdroj: SVS