Česky
Informační centrum bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství, Těšnov 65/17, Praha 1, 11000, tel.: 221 811 111, e-mail: info@mze.cz

Uživatelský přístup

 
 

Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 11
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)

Přidat článek SVS v areálu SAPA odhalila potraviny neznámého původu a nedodržování teplot do kategorie

Aktuality DO > Aktuality DO
Aktuality > Aktuality

SVS v areálu SAPA odhalila potraviny neznámého původu a nedodržování teplot

Vydáno: 23.11.2018
Tisk článku
Autor: SVS
Informace SVS ze dne 23. 11. 2018

Státní veterinární správa (SVS) při společné kontrole s policisty, celníky a Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí uskutečněné ve středu 21. 11. 2018 v areálu tržnice SAPA v Praze zjistila ve třech případech pochybení při přepravě masa a masných výrobků. Závady se týkaly neznámého původu potravin, nedodržení teplotního režimu a nezaregistrování vozidla pro přepravu živočišných potravin.

První kontrola zajistila cca 50 kg zmrazených a chlazených živočišných produktů. Jednalo se o vepřové maso a vepřová střeva s obsahem v dopravním prostředku. Zboží nebylo řádně značeno a prodejce neměl k dispozici doklady o původu zboží. Navíc střeva s obsahem nejsou určena k výživě lidí. Druhý kontrolovaný subjekt přepravoval zmrazené drůbeží a vepřové maso o celkové váze 13 kg za nedostatečných mrazírenských teplot. Zboží nedisponovalo správným označením a opět chyběly doklady o původu potravin. Kvůli uvedeným pochybením veterinární inspektoři v obou případech znehodnotili potraviny barvou a nařídili jejich neškodné odstranění v asanačním podniku na náklady prodejců. V posledním případě veterinární inspektoři odhalili dopravní prostředek, který přepravoval masné výrobky a neměl k tomu účelu řádnou registraci.

Subjektům, které problematické potraviny přepravovaly, hrozí ve správním řízení pokuty, za nejzávažnější pochybení se sazbou až do výše 50 milionů Kč.


Zdroj: SVS