Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek SVS zachytila zásilku polského drůbežího masa s nálezem salmonely do kategorie

Aktuality DO > Aktuality DO
Aktuality > Aktuality

SVS zachytila zásilku polského drůbežího masa s nálezem salmonely

Vydáno: 28.2.2019
Tisk článku
Autor: SVS
Tisková zpráva SVS ze dne 28. 2. 2019

Státní veterinární správa (SVS) zachytila zásilku 1 200 kg kuřecích mražených stehen z Polska, u které byla vyšetřením potvrzena přítomnost  salmonel (konkrétně Salmonella Enteritidis). Zásilku objevili veterinární inspektoři v provozu velkoobchodního skladu Petr Novotný – Gastroplus v Lounech.  V současné době probíhá intenzivní šetření SVS dalšího pohybu kontaminovaného drůbežího masa.

Uvedených 1 200 kg kuřecího masa bylo součástí zásilky stejné komodity téhož původu o celkové hmotnosti 4 800 kg. Veškeré nedistribuované mražené drůbeží maso, celkem 3 940 kg,  bylo zajištěno a uskladněno odděleně a čeká se na laboratorní výsledky.

Podle zjištění SVS provozovatel mezi 18. 2. a 26. 2. 2019 část zásilky již distribuoval. Odběratelé jsou převážně zařízení stravovacích služeb, veškeré maso bylo určeno k tepelnému opracování. Provozovatel ihned po oznámení pozitivního nálezu zahájil stahování distribuovaného kuřecího masa. V současné době pracovníci SVS provádějí kontrolu sledovatelnosti, tedy dohledání a ověřování pohybu kuřecího masa.

Stejná šarže polských kuřecích prsou z Polska byla také doručena do dalších míst určení ve Zlínském, Královéhradeckém a Olomouckém kraji.

Jakmile bude mít SVS další informace k dispozici, bude je zveřejňovat.

Identifikace zásilky:
Kuřecí stehna mražená, kalibrovaná po 220 g, baleno v 10 kg kartonech, původ INTER-NATURAL 2000 Sp. Z o.o., Pewel Mala, ul. Žywiecka 143, 34-331 Swinna, PL 24174302 WE, DV-zamražení 13.02.2019, DMT 12.02.2020, výrobní šarže 318 a 325.

 

Petr Vorlíček
tiskový mluvčí SVS

Zdroj: SVS

Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2018