Informace SVS ze dne 21. 11. 2017.

Úřední veterinární lékaři Státní veterinární správy zjistili při kontrole výrobny kebabu v Libereckém kraji výskyt myšího trusu a další výrobně technologické závady. Na základě těchto zjištění byla provozovateli zakázána výroba kebabu.

Zároveň mu byla nařízena neškodná likvidace 848 kg rozpracované suroviny a provedení nápravných opatření zahrnujících stavební práce, deratizaci a sanitaci.  Za zjištěná porušení legislativy hrozí provozovateli ve správním řízení pokuta ve výši až 10 milionů korun.

Zdroj: SVS