Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek SZPI zakázala polskou zmrzlinu Imperium kokos do kategorie

Alergeny > Rizikové faktory - Archiv> Alergeny> Rizikové faktory - Archiv
TZ SZPI > Zdroje ICBP - Archiv> TZ SZPI> Zdroje ICBP - Archiv

SZPI zakázala polskou zmrzlinu Imperium kokos

Vydáno: 15.7.2010
Tisk článku
Autor: Ing. Alexandra Kvasničková
Balení 125 ml, datum minimální trvanlivosti 8.6.2011. Důvodem byla přítomnost nedeklarovaných arašídů.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce zakázala prodej mraženého krému s kokosem v kakaové polevě Imperium kokos (balení 125 ml, datum minimální trvanlivosti 8.6.2011), protože v něm laboratoře potvrdily přítomnost arašídů, jejichž obsah však nebyl deklarován ve složení potraviny. Arašídy stejně jako všechny suché skořápkové plody (mandle, kešu, vlašské ořechy, lískové ořechy, kešu ořechy, para ořechy a pistácie atd.) patří mezi alergenní složky a jako takové musí být vyznačeny ve složení potraviny. Údaje o složení jsou životně důležité pro osoby trpící alergiemi na některé složky, neboť pouze podle složení poznají, zda určitou potravinu mohou bez obav konzumovat. Potraviny, ve kterých je nalezen alergen, který však není uveden ve složení, jsou vzhledem k možným dopadům na zdraví alergiků kvalifikovány jako nebezpečné.
 
Mražený krém Imperium kokos byl vyroben v Polsku. Distributorem na území ČR byl podnikatel Jaromír Macháček – J.A.D. z Litovle, výrobek bylo možné zakoupit výhradně v provozovnách obchodního řetězce Ahold. Inspekce krém zakázala a nařídila jeho stažení z oběhu. Přes deset tisíc balení této potraviny se inspektorům podařilo zadržet ještě ve skladech Jaromíra Macháčka - J.A.D., větší část se však již dostala do obchodů, tedy ke konečným spotřebitelům. Vzhledem k dlouhému datu trvanlivosti mohou mít spotřebitelé výrobek ještě doma. Osobám trpícím alergií na arašídy inspekce tudíž nedoporučuje konzumaci této potraviny.
 
Zpracovala: Martina Šmídtová, tisková mluvčí SZPI
15. 7. 2010
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2018