Bezpečnost potravin

Tendr EFSA: Aktualizace horních tolerovatelných příjmů pro mikronutrienty

Vydáno: 15. 7. 2021
Autor: KM EFSA

OC/EFSA/NUTRI/2021/01. Termín pro přihlášení do tendru je 13. 8. 2021

Článek 6 nařízení (ES) 1925/2006 a čl. 5 směrnice 2002/46/ES požadují, aby byla stanovena maximální množství vitaminů a minerálních látek, která mohou být přidávána do potravin a do doplňků stravy. Pro stanovení maximálních množství vitaminů a minerálních látek přidávaných do obohacených potravin a doplňků stravy požádala Evropská komise EFSA o:

  • Aktualizaci vodítek Vědeckého výboru pro potraviny pro stanovování horních tolerovatelných příjmů vitaminů a minerálních látek (z 19. 10. 2004) ve světle nejnovějších vědeckých poznatků.
  • Posouzení existujících vědeckých důkazů a poskytnutí poradenství týkající se horních tolerovatelných příjmů následujících vitamínů a minerálních látek:

    ▪ vitamin A
    ▪ kys. listová / folát
    ▪ vitamin D  
    ▪ vitamin E
    ▪ vitamin B6
    ▪ železo
    ▪ mangan
    ▪ β-karoten

Cílem tendru je identifikovat organizace, které mohou spolupracovat s EFSA na hodnocení horních tolerovatelných příjmů vitaminů a minerálních látek formou přípravných prací před vlastním hodnocením, jehož výsledky by měly být EK představeny do března 2023.

Termín pro přihlášení do tendru je 13. 8. 2021

Specifikaci tendru najdete v příloze, případně na elektronickém tržišti EU (TED), kde najdete i ostatní informace.

Zdroj: EFSA