Bezpečnost potravin

Tisková zpráva Státní veterinární správy ČR 6. 3. 2007

Vydáno: 6. 3. 2007
Autor: pospisilova

Alespoň že krávy "nešílí"Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna

STÁTNÍ VETERINÁRNÍ SPRÁVA ČESKÉ REPUBLIKY
Slezská 7, 120 56 Praha 2, tel. tiskový mluvčí: 227 010 154, fax: 227 010 190,
  
Aspoň pokud jde bovinní spongiformní encefalopatii, neboli BSE, není důvodu k nějakému vzrušování se. Letos zatím žádná kráva neonemocněla. Za únor bylo na nemoc šílených krav vyšetřeno na normálních porážkách přes 17 tisíc kusů dobytka.
 
Od počátku roku 2001, kdy se u nás na BSE začalo vyšetřovat, bylo zjištěno celkem 26 nemocných krav na více než milion testovaných kusů, přesně na 1 073 112 zvířat.
 
I nadále se na BSE vyšetřuje na jatkách všechen skot starší než 30 měsíců, tj. potenciálně rizikový a preventivně se zde vylučuje a poté neškodně odstraňuje tzv. SRM – specifikovaný rizikový materiál, tj. lebky s mozkem, očima, mandlemi, míchou a částmi střeva. Vyšetřují se i nutně poražené kusy od 24 měsíců a uhynulé všechny.
 
Loni poprvé došlo k poklesu zjištění, proti předchozím létům byly v roce 2006 diagnostikovány pouze 3 případy. Letos zatím nic. Uvidíme.
Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR
 
Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS ČR: www.svscr.cz.