Bezpečnost potravin

Veřejná konzultace EFSA: Doporučení pro celogonomové sekvenování mikroorganismů

Vydáno: 17. 1. 2020
Autor: KM EFSA

Termín pro zaslání komentářů: 28. února 2020

Evropský úřad pro bezpečnost potravin zahájil veřejnou konzultaci k návrhu stanoviska týkajícího se požadavků na celogonomové sekvenování mikroorganismů záměrně používaných v potravinách a krmivech. Dokument poskytuje návod pro žadatele, kteří chtějí uvádět na trh tyto produkty.

Používání mikroorganismů jako jsou bakterie je podmíněno předchozím povolením uděleným na základě hodnocení rizik provedeného EFSA. V některých oblastech jsou pro hodnocení rizik požadována data získaná celogonomovým sekvenováním, proto žadatelé musí použít tento nový nástroj při přípravě jejich žádostí.

Public consultation on the EFSA statement on the requirements for whole genome sequence analysis of microorganisms intentionally used in the food chain

Termín pro zaslání komentářů je 28. února 2020.

Zdroj: EFSA