Bezpečnost potravin

Vliv kofeinu na děti

Vydáno: 2. 1. 2009
Autor:

Studie provedená v severských evropských zemích upozorňuje na roztěkanost dětí již při příjmu 125 mg kofeinu u dětí vážících 50 kg.

Podle finského úřadu EVIRA způsobuje u dětí vážících do 50 kg již denní dávka 125 mg kofeinu nesoustředěnost a nervozitu. U menších dětí je negativní efekt patrný při nižších dávkách. Tuto dávku dítě snadno překročí konzumací jedné plechovky energetického nápoje (105 mg kofeinu) a půl litru koly (65 mg kofeinu). Šálek kávy obsahuje průměrně kolem 100 mg kofeinu, ale existuje velký rozptyl hodnot podle druhu kávy.
Poruchy spánku jsou podle studie patrné dokonce i u dospělých osob po přijmu malého množství kofeinu (65 mg pro osoby vážící 60 kg).
Podle studie konzumuje nadměrné množství koly každé druhé dítě od čtyř do šesti let. Asi 10 % překračuje tolerovatelné množství. Asi 10 % dospívajících (kolem 17 let) konzumuje denně více než 1,5 l koly (ca 200 mg kofeinu).
EU Food Law, 2008, č. 369, s.6