Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek Vozidlo na Vysočině převáželo 200 kg drůbeže a masa neznámého původu do kategorie

Aktuality DO > Aktuality DO
Aktuality > Aktuality

Vozidlo na Vysočině převáželo 200 kg drůbeže a masa neznámého původu

Vydáno: 12.7.2022
Tisk článku
Autor: SVS
Výsledek kontroly SVS z Kraje Vysočina ve spolupráci s tamním celním úřadem

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) z Kraje Vysočina ve spolupráci s tamním celním úřadem odhalili na dálnici D1 poblíž Jihlavy vozidlo převážející téměř 200 kg drůbeže a masa neznámého původu a v nevhodných podmínkách.

Dodávka, která nebyla vybavena chlazením, transportovala drůbež a vepřové maso ve zcela nevyhovujících hygienických podmínkách. Kuřata zabalená po pěti kusech byla uložena v polystyrenových bednách. Na dně beden se již vyskytovala vytékající tekutina. Potraviny živočišného původu neměly identifikační značku ani žádné jiné označení (bez etiket i data použitelnosti). Živočišné produkty již jevily známky smyslových změn, drůbež byla nedostatečně jatečně opracovaná (s hlavami, běháky, částmi vnitřností). Vepřové maso bylo zešedlé a původně zamražené, vykazovalo známky „vymražení“.

Přepravce nepředložil veterinárním inspektorům při kontrole požadované doklady o původu uvedených potravin a rovněž neměl potřebnou registraci pro přepravu živočišných produktů. Vzhledem k tomu, že vozidlo nebylo vybaveno mrazícím zařízením, tak u původně mražených potravin nebyly dodrženy stanovené teploty pro jejich uchovávání a přepravu.

Vzhledem ke všem popsaným porušením veterinární inspektoři na místě rozhodli o neškodném odstranění všech přepravovaných živočišných produktů v asanačním podniku. Ve správním řízení může být přepravci udělena pokuta až do výše 10 mil. Kč.

 

Petr Vorlíček
tiskový mluvčí SVS 

Zdroj: SVS

Obarvením znehodocené produkty

Měření teploty zachycených potravin

Drůbež uložená v přepravce

Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021