Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek Vysledovatelnost potravin živočišného původu do kategorie

Označování potravin > Označování potravin
Aktuality legislativa > Aktuality legislativa
Aktuality > Aktuality

Vysledovatelnost potravin živočišného původu

Vydáno: 6.4.2012
Tisk článku
Autor: Ing. Irena Suková
Nařízení 931/2011/ES platné od 1. července 2012 stanovuje doplňující údaje, které musí být připojeny k dodávce potraviny.

(ÚZEI, Agronavigator.cz) - Nařízení 931/2011/ES stanovuje prováděcí pravidla k nařízení 178/2002/ES o bezpečnosti potravin, a sice ohledně nezpracovaných i zpracovaných potravin živočišného původu. Z toho jsou vyjmuty produkty sestávající ze složek rostlinného i živočišného původu.

Kromě informací stanovených dalšími předpisy, které musí být uvedeny na obalu nebo přiloženy k dodávce, musí být k dodávce připojeny i doplňující údaje:
a) přesný popis potraviny;
b) objem nebo množství potraviny;
c) jméno a adresa provozovatele potravinářského podniku, který potravinu odeslal;
d) jméno a adresa odesílatele (vlastníka), pokud je jiný než provozovatel potravinářského podniku, který potravinu odeslal;
e) jméno a adresa provozovatele potravinářského podniku, kterému se potravina odesílá;
f) jméno a adresa příjemce (vlastníka), pokud je jiný než provozovatel potravinářského podniku, kterému se potravina odesílá;
g) odkaz na dávku, šarži nebo případně zásilku; a
h) datum odeslání.

Uvedené informace musí být denně aktualizovány a musí zůstat k dispozici přinejmenším tak dlouho, dokud nelze oprávněně předpokládat, že potravina byla spotřebována.
Nařízení vstupuje v platnost 1. července 2012.

Úřední věstník ES.  L 242, 20.9.2011, s. 2—3

 

Web-portál Agronavigátor podléhá licenci Creative Commons (Uveďte autora-Neužívejte dílo komerčně-Nezasahujte do díla).
Články lze šířit pouze s uvedením původní citace a s uvedením zdroje ÚZEI, Agronavigator.cz.

Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2018