Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek World Food Prize 2009 do kategorie

Rostlinná výroba - Archiv > Rostlinná výroba - Archiv> Zemědělství - Archiv
Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv > Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv> Potravinářství - Archiv

World Food Prize 2009

Vydáno: 19.6.2009
Tisk článku
Autor: Ing. Alexandra Kvasničková
Světová cena za přínos v oblasti potravin byla udělena za vyšlechtění odrůd čiroku odolných vůči suchu a plevelu Striga.
World Food Prize – Světová cena za přínos v oblasti potravin – se považuje za stejně prestižní, jako Nobelova cena v oboru zemědělství. Uděluji ji každoročně World Food Prize Foundation a to osobám, které se zasloužily o rozvoj lidstva zvyšováním kvality, kvantity nebo dostupnosti potravin na světě.
V roce 2009 byla tato cena udělena G. Ejetovi z Etiopie, profesoru agronomie na Purdue University. Jeho výzkumná práce vedla ke zvýšení produkce a využitelnosti čiroku v jeho rodné Africe.
Ejeta, který se zabývá šlechtěním a genetikou, vyvinul odrůdy čiroku, které jsou rezistentní k suchu a plevelu Striga. Čirok je hlavní potravinářská plodina pro více než 500 milionů lidí na africkém kontinentu. Striga napadá kořenový systém čiroku. U nerezistentních odrůd čiroku způsobuje až 40% ztráty. Semena plevelu zůstávají životaschopná až po dobu 20 let.
V roce 1994 bylo na zemědělské výzkumné farmě univerzity Purdue vyprodukováno osm tun semen čiroku tolerantního k suchu a rezistentního vůči Striga. Byly dodány do několika afrických zemí. Zemědělci uvedli, že výnosy byly až čtyřikrát vyšší než u tradičních plodin čiroku.
 
Ejeta je druhým oceněným profesorem z Purdue. První cenu získal v roce 2007 P. Nelson za vývoj aseptického skladování a distribuce – technologie pro přepravu zpracovaného ovoce a zeleniny bez kažení výrobků. Více informací o ceně za čirok je zde.
 
Zdroj: IFT
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021